Menu 1 – Carne:
- Riso nero selvatico e quinoa con concasse'di verdure croccanti al profumo di agrumi e salmone fresco.
- Vitel tonné gourmet senza maionese con capperi fritti e finocchietto selvatico.
- Petali di verdure di stagione con salsa al lampone
- Dessert tiramisù di lampone
- Panini canape’ al sesamo
- Una bottiglietta di acqua e un succo di frutta
Menu 2 – Pesce:











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