Hummus di ceci, melanzane arrosto e pomodorini
Il prezzo originale era: 8,00 €.4,80 €Il prezzo attuale è: 4,80 €.
Tradizioni fusion
Dalla fusione di due tradizioni: quella giudaico romanesca e quella libanese, e dal tocco dello Chef il classico hummus si trasforma da una salsa di accompagnamento in un piatto vero proprio, bilanciandolo con la freschezza del pomodorino appena scottato, olio all’aglio e un crumble di tarallo napoletano.
Ingredienti: Ceci, olio evo, carota, sedano cipolla, porro, aglio, alloro, pomodorini, mandorle, strutto, pepe, farina, sale, zucchero, lievito di birra, paprika, limone. Tahina (pasta di semi di sesamo).
Allergeni: Sesamo, frutta a guscio, sedano, glutine.
Peso: 150g oltre le guarnizioni (pomodorini e tarallo).
Modalità di conservazione: In frigo.
Modalità di rinvenimento: Pronto per il consumo.
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