Macarons – 6/12 pezzi

Varianti disponibili:

• 6 pezzi
• 12 pezzi

Gusti disponibili:

• Cioccolato: mandorle, zucchero a velo, albume d’uovo, colorante E155, massa di cacao 100%; ganache: cioccolato fondente 72% (cacao min. 72 %, zucchero, pasta di cacao, lecitina di soia) cioccolato fondente 56% (cacao min. 56 %, zucchero, pasta di cacao, lecitina di soia), burro, latte, panna.
• Vaniglia: mandorle, zucchero a velo, albume d’uovo, vaniglia in bacche. Ganache: cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia, aroma di vaniglia) fava di tonca, burro, latte, panna, bacche di vaniglia.
• Limone: mandorle, zucchero a velo, albume d’uovo, colorante E102; ganache: crema al limone: zucchero, uova intere, limone macinato, succo di limone, burro.
• Lampone: mandorle , zucchero a velo , albume d’uovo , colorante E124 ;ganache :cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao , latte intero in polvere , lecitina di soia , aroma di vaniglia ), burro di cacao , burro , lecitina di soia , glucosio , isomalto , polpa di lampone , succo di limone , panna
• Nocciola: mandorle , zucchero a velo , albume d’uovo , pasta di nocciola , :cioccolato fondente 72% (cacao min. 72 % , zucchero , pasta di cacao , lecitina di soia ;ganache :cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao , latte intero in polvere , lecitina di soia , aroma di vaniglia ) , pasta di nocciola , burro di cacao, miele , panna
• Arancia: mandorle , zucchero a velo , albume d’uovo , colorante E102. ;ganache :cioccolato bianco: (zucchero ,burro di cacao , latte intero in polvere , lecitina di soia , aroma di vaniglia ), burro di cacao , burro , lecitina di soia , glucosio , isomalto , succo limone , aroma arancia , panna
• Frutto della Passione: mandorle , zucchero a velo , albume d’uovo , colorante E102 ;ganache :cioccolato bianco: (zucchero burro di cacao , latte intero in polvere , lecitina di soia , aroma di vaniglia ), burro di cacao , burro , lecitina di soia , glucosio, isomalto, polpa passion fruit, panna
• Caffè: mandorle , zucchero a velo , albume d’uovo, pasta di caffe’ , caffe’ solubile , caffe’ in polvere , colorante E155. ganache :cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao , latte intero in polvere , lecitina di soia , aroma di vaniglia ) chicchi di caffe’ , caffe’ ristretto , burro di cacao , miele , panna
• Yuzu: mandorle, zucchero a velo, albume d’uovo, colorante E102; ganache: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia, aroma di vaniglia), burro di cacao, burro, lecitina di soia, glucosio, isomalto, yuzu, panna.

Allergeni: Farina, Uova, Latte, Frutta in guscio, Lecitina di soia.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 72 ore.

I gusti possono variare in base alla disponibilità del negozio. In caso di indisponibilità di uno o più gusti, i macarons verranno sostituiti a discrezione del negozio con altri gusti simili o con gli stessi già selezionati.