Marcus 2015 – Azienda Agricola Marco Sambin

Il Marcus nasce dalla selezione dei migliori grappoli di uva tra le vigne di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah. Ogni annata la composizione delle uve varia in funzione della qualità dei singoli grappoli. Affinamento in barrique nuove e di primo passaggio per venti mesi.

Vino consistente, di colore russo rubino. Al naso sprigiona note di frutta rossa (ciliegia), ma anche scura (mora), note speziate e di erbe aromatiche. In bocca, vino di grande struttura ed eleganza, morbido e caldo, con una buona freschezza e sapidità. Titolo alcolometrico: 14,5% vol.

L’azienda agricola nasce nel 2002 dalla passione di Marco Sambin per la terra ricca di storia dei Colli Euganei, per la dedizione al lavoro a contatto con la natura e per la sfida di produrre un vino senza compromessi, naturale, capace di parlare allo spirito e sedurre il palato. La proprietà, situata a Valnogaredo, copre 4 ettari di vigneto, esposto principalmente a sud, sud- ovest, tra i 50 e i 100 m s.l.m., e caratterizzato da un terreno calcareo e argilloso.