Pastiera di Davide Longoni – 850g

Dolci di Pasqua

Questo dolce pasquale di Panificio Davide Longoni è una rivisitazione artigianale di una ricetta tradizionale, che celebra la filiera agricola locale. Si compone di una base di pasta frolla croccante con farina di mais, farcita con una crema di ricotta e farro monococco (proveniente dai campi del produttore), aromatizzata con agrumi, cannella, vaniglia, scorza d’arancia candita e acqua di fiori d’arancio. Il risultato è un dolce ricco, profumato e sostanzioso, ideale per le festività.