Pesche, Cacao e Amaretti

Ingredienti e allergeni: PPer il dessert: PANNA (PANNA, carragenina), saccarosio, glucosio, pesche (min
28%), amaretti (zucchero a velo, MANDORLE, ALBUME) (min 16%), acqua,
cioccolato fondente 60% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina
di SOIA), cacao (min. 3%), massa di cacao, cioccolato bianco (zucchero,
burro di cacao, LATTE intero emulsionante: lecitina di SOIA), pasta d’amaretto
(zucchero, NOCCIOLE, MANDORLE, olio di ARACHIDE, cacao e cacao amaro
in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi naturali) (min 5%), liquore
amaretto (acqua, zucchero, alcol e aromi), ARMELLINE, amido di mais, acido
citrico.
Per il crumble: BURRO, farina di FRUMENTO, saccarosio, farina di MANDORLE,
cacao, spalmabile fondente (zucchero, cacao magro 20%, burro di karitè, olio
di girasole, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di SOIA), massa di cacao, pasta
di MANDORLE, olio di mais, sale.
Per la finitura: burro di cacao e cioccolato fondente 60% (massa di cacao,
zucchero, burro di cacao, lecitina di SOIA).
Per la decorazione: cioccolato fondente 60% (massa di cacao, zucchero,
burro di cacao, lecitina di SOIA) e gelatina di pesca (pesche, albicocche,
polpa di mele, gelatina alimentare, inulina, carrube).
Prodotto in un laboratorio che fa uso di LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, farina
di FRUMENTO.
Temperatura di conservazione e servizio: 2/4°C
Consumazione: Entro le 24/48 ore.
Formato: Monoporzione