Tartufo bianco in salamoia – 180g

La dispensa salata di Peck

Il tartufo bianco (Tuber magnatum Pico), la specie in assoluto più pregiata di questo meraviglioso frutto della terra. La sua versatilità, la capacità di impreziosire anche i piatti più semplici, il profumo articolato, intenso e travolgente: queste le caratteristiche che ve ne faranno innamorare. In questa versione lo trovate conservato in salamoia, il modo perfetto per mantenere inalterate le qualità organolettiche di questo prezioso alimento e gustarne appieno ogni singola sfumatura.