Cappelletti al Brasato – per 2 persone Pastificio Irma

Quantità disponibili:

• 300gr

Le origini della ricetta sono antiche, tradizionalmente e storicamente legate all’Emilia-Romagna. Da queste aree si è poi diffusa, nel corso dei secoli, diventando un piatto tipico in varie città d’Italia. Apprezzati da tutti, grandi e piccini.

Cottura: 5/6 minuti (dopo 24 ore di conservazione in frigorifero prolungare 2/3 min).
Ingredienti: sfoglia all’uovo (uova, farina “0” Bio), brasato di manzo, mortadella I.G.P., Parmigiano Reggiano, noce moscata, uova.
Conservazione: 48 ore in frigorifero.
Allergeni: uova intere, farina di cereali con glutine, derivati del latte, frutta a guscio (può contenere tracce di sedano e solfiti).